職位描述
肉制品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
一、基本要求
1、食品類專業(yè)，本科及以上學(xué)歷，22歲～30歲，男女不限。
2、有肉制品產(chǎn)品（如香腸、臘腸、臘肉、肉丸、肉脯）的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化工業(yè)性批量生產(chǎn)的工作經(jīng)歷。
3、熟悉肉制品研發(fā)、品控、加工、質(zhì)量等體系建設(shè)工作及食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等。
二、工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)公司肉制品（如香腸、臘腸、臘肉、肉丸、肉脯）產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、原料、加工等相關(guān)工作。
2、負(fù)責(zé)肉制品食品質(zhì)量安全及與食品有關(guān)的體系建設(shè)工作。
3、負(fù)責(zé)肉制品產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)創(chuàng)新等工作。
工作地點(diǎn)
肇慶端州區(qū)華紅集團(tuán)
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廣東鮮活果汁生物科技有限公司
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職位發(fā)布者
伍女士/人事招聘專員
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廣東華紅食品集團(tuán)股份有限公司廣東華紅食品集團(tuán)股份有限公司始創(chuàng)于2001年，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，致力于做安全放心好食品。公司業(yè)務(wù)涵蓋生物飼料、畜禽養(yǎng)殖、屠宰分割、冷儲(chǔ)冷鏈、食品加工、預(yù)制菜、生鮮零售等，形成了以飼料養(yǎng)殖為依托，以食品加工為紐帶，以生鮮零售為終端的農(nóng)業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，旨在成為粵港澳大灣區(qū)安全食品全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)者。曾榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“國家生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”、“廣東省工程技術(shù)中心”、“廣東省博士工作站”、“廣東省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司在發(fā)展過程中始終踐行“以客戶為中心以品質(zhì)為根本”的核心價(jià)值觀
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