職位描述
員工餐廚師餐廳廚師食堂廚師
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜單及主要要求，精準(zhǔn)完成菜品的烹飪操作（如煎、炒、炸、燉等），嚴(yán)格把控火候、調(diào)味，確保菜品口味、色澤、口感符合標(biāo)準(zhǔn)；熟悉各類(lèi)食材特性，能根據(jù)食材狀態(tài)調(diào)整烹飪方式。?
2、負(fù)責(zé)日常使用的爐灶、鍋具、刀具等設(shè)備工具的清潔與保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定，保持工作區(qū)域整潔，做到 “工完場(chǎng)清”。
3、在烹飪過(guò)程中合理使用食材，減少浪費(fèi)；嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范（如生熟食材分開(kāi)處理、避免食材交叉污染），杜絕因操作不當(dāng)引發(fā)的安全問(wèn)題。
任職要求：?
1、5年以上工作經(jīng)驗(yàn)；主廚技師以上資質(zhì)；有餐廳同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；會(huì)開(kāi)車(chē)并負(fù)責(zé)一日兩餐的配送。?
2、熟練掌握對(duì)應(yīng)崗位的核心技能；了解基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)，能規(guī)范操作廚房設(shè)備。
3、具備良好的工作精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，忠厚老實(shí)、為人實(shí)在、有責(zé)任心，品行端正，無(wú)任何不良嗜好。
4、負(fù)責(zé)烹飪公司食堂或客餐的制作。
5、持有有效健康證，無(wú)傳染性疾病。
工作地點(diǎn)
濟(jì)寧嘉祥縣龍橋村
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山東東琳電力科技有限公司山東東琳電力科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)以下各種電纜管封堵器、充氣式電纜管密封袋及環(huán)網(wǎng)柜、配電柜、控制柜等封堵器設(shè)備、防凝露治理和電力工程施工為一體的企業(yè)，2018年成立于濟(jì)南市，注冊(cè)資本5000萬(wàn)。2018年2月13日，山東省政府頒布《山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程實(shí)施規(guī)劃》，要求全省加快推進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程，全面提升發(fā)展質(zhì)量和效益。東琳公司積極響應(yīng)習(xí)總書(shū)記號(hào)召，落實(shí)省政府指示，以“推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”為口號(hào)，東琳公司在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換先行區(qū)購(gòu)置了現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房，引進(jìn)高素質(zhì)的人才，加強(qiáng)科研開(kāi)發(fā)能力，不斷推出節(jié)能、環(huán)保的新一代電力設(shè)備產(chǎn)品服務(wù)于社會(huì)。東琳電力持有濟(jì)南市建委頒發(fā)電力工程總承包三級(jí)證書(shū)、國(guó)家能源局頒發(fā)的電力承裝、承修、承試四級(jí)證書(shū)、安全生產(chǎn)許可證。擁有一支以工程管理為核心的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，主要業(yè)務(wù)骨干有著豐富的電力工程施工經(jīng)驗(yàn)。立足“電力設(shè)施的施工”等業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。堅(jiān)持科技興司戰(zhàn)略，促進(jìn)技術(shù)革新、技術(shù)改造，運(yùn)用新技術(shù)并發(fā)揮出重大經(jīng)濟(jì)效益。不斷加快公司信息化建設(shè)步伐，用現(xiàn)代化的管理手段強(qiáng)化企業(yè)管理。堅(jiān)持貫徹執(zhí)行安全，質(zhì)量、環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升公司安全、質(zhì)量、環(huán)境管理水平。東琳電力堅(jiān)持以“綠色環(huán)保、精益求精、臻于至善”為企業(yè)使命，不斷創(chuàng)新、不斷超越、以雄厚的企業(yè)實(shí)力、卓越的生產(chǎn)研發(fā)能力、完善的售后服務(wù)，竭誠(chéng)為廣大客戶提供安全可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。
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