職位描述
中式面點(diǎn)
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)，可勝任該崗位；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力。
工作地點(diǎn)
唐山豐南區(qū)河頭老街
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職位發(fā)布者
張子健/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
唐山凱歌兒實(shí)業(yè)有限公司2006年,凱歌兒實(shí)業(yè)揚(yáng)帆啟航。在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界的關(guān)心支持下,公司秉承“成大器、靠德行,我們一直在努力”的核心理念,順應(yīng)國(guó)家政策導(dǎo)向,科學(xué)把握市場(chǎng)需求,歷經(jīng)多年發(fā)展,穩(wěn)步成長(zhǎng)壯大,以餐飲酒店運(yùn)營(yíng)文旅策劃設(shè)計(jì)、影視文化傳媒、培訓(xùn)咨詢管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工,五大版塊為主的企業(yè)集團(tuán),走出了一條創(chuàng)新融合、板塊聯(lián)動(dòng)的發(fā)展之路。集團(tuán)擁有員工約1500人,總資產(chǎn)近5億元,傾力打造行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和示范標(biāo)桿。唐山宴建筑面積約4萬(wàn)平米,總投資15億元。是由唐山文旅集團(tuán)組織實(shí)施,凱歌兒集團(tuán)負(fù)責(zé)總策劃設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)的河北省重點(diǎn)文旅項(xiàng)目,是一座集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、場(chǎng)景體驗(yàn)、休閑觀光、研學(xué)實(shí)踐于一體的文旅商業(yè)綜合體,也是目前國(guó)內(nèi)最大的原創(chuàng)沉浸式室內(nèi)特色餐飲微度假目的地、體驗(yàn)地。
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