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更新于 5月9日

切教

4000-5000元
  • 哈爾濱南崗區(qū)
  • 奮斗
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳西餐廳全勤獎(jiǎng)金
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)各類食材(包括蔬菜、肉類、海鮮、干貨等)的清洗工作,確保食材表面干凈無泥沙、雜質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、負(fù)責(zé)工作臺(tái)面、切菜工具(如刀、砧板、刨絲器等)、清洗設(shè)備(如水槽、洗菜機(jī)等)的清潔和消毒工作,確保設(shè)備干凈、無異味。 3、根據(jù)廚師的要求,將食材切成所需的形狀和大?。ㄈ缃z、片、塊、丁、段等),確保刀工整齊、均勻,符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn)。 4、完成食材的初步加工,如去皮、去骨、去內(nèi)臟、腌制等,確保食材符合后續(xù)烹飪要求。 任職要求: 性 別:不限; 年 齡:28-50歲; 教育背景:中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 經(jīng)驗(yàn)要求:具備熟練的刀工技巧,能夠快速、準(zhǔn)確地將各種食材切成所需的形狀和大小,如絲、片、塊、丁等; 證書要求:必須持有有效的健康證。

工作地點(diǎn)

哈爾濱南崗區(qū)革新地下市場(chǎng)

職位發(fā)布者

沙莎/人事經(jīng)理

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人和地下商業(yè)30余年地下商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),相繼成功開發(fā):哈爾濱地一大道人和商城、人和新商城、香港城、人和春天、原宿春天、索菲春天、革新市場(chǎng)。打造集購(gòu)物、休閑、娛樂為一體的超大規(guī)模四維商業(yè)綜合體。
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