1、完成乳品、飲料類項目開發(fā)工作;
2、及時完成甜味類香精應(yīng)用加香,對香精進行客觀評價;
3、完成甜味香精的應(yīng)用評審及穩(wěn)定性驗證工作;
4、完成乳品飲料應(yīng)用技術(shù)資料的編寫、整理和定期歸檔工作;
5、做好應(yīng)用實驗室的安全、防火、衛(wèi)生工作;
6、做好應(yīng)用實驗室所使用儀器設(shè)備的管理、維護及保養(yǎng)工作;
7、結(jié)合市場發(fā)展趨勢進行乳品、飲料類產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)工作;
8、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任何并做好應(yīng)用技術(shù)相關(guān)保密工作。