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崗位職責(zé)： 1帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2.正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加帶頭領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)工作； 3.及時跟蹤檢查臺面，對不合格的地方進行指正.改 正; 4.及時對餐臺上菜速度：情況了解，及時催菜； 5.餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6.督導(dǎo)服務(wù)員認真落實總公司與部門規(guī)章制度； 7搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8.做好班組員工培訓(xùn)工作。 任職資格： 1.正義心強，品行端正，身體健康，能吃苦耐勞； 2.熟悉餐廳服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3.有相關(guān)餐飲工作者，22-38周歲。 4.可接受無經(jīng)驗小白，專科以上學(xué)歷。