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更新于 6月21日

凍干工程師

8000-10000元
  • 南京溧水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

飲品咖啡茶飲
職位描述: 一、生產(chǎn)工藝管理 1. 負責(zé)凍干工藝的開發(fā)、優(yōu)化及驗證,制定標準化操作流程(SOP)。 2. 監(jiān)控凍干生產(chǎn)過程,解決設(shè)備運行、參數(shù)控制等技術(shù)問題,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。 3. 分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),持續(xù)改進工藝穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率。 二、設(shè)備管理與維護 1. 負責(zé)凍干設(shè)備(如凍干機、真空泵等)的日常維護、故障排查及調(diào)試。 2. 協(xié)助制定設(shè)備保養(yǎng)計劃,配合完成設(shè)備驗證(IQ/OQ/PQ)及校準工作。 三、質(zhì)量與合規(guī)管理 1. 參與制定凍干產(chǎn)品的質(zhì)量標準,執(zhí)行GMP等法規(guī)要求。 2. 配合處理生產(chǎn)中的質(zhì)量異常(如凍干品外觀、含水量超標等),提出糾正預(yù)防措施(CAPA)。 四、團隊協(xié)作與支持 1. 與研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)檢等部門協(xié)作,推進新產(chǎn)品落地和工藝交接。 2. 為生產(chǎn)人員提供工藝培訓(xùn),提升團隊操作技能。 五、其他職責(zé) 1. 跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài),參與新技術(shù)、新設(shè)備的調(diào)研與引進。 2. 完成上級交辦的其他相關(guān)任務(wù)。

工作地點

南京溧水區(qū)魔飲咖啡白馬鎮(zhèn)食品園大道8號

職位發(fā)布者

經(jīng)女士/HR

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樂飲創(chuàng)新科技(青島)有限公司于2015年2月在山東-青島注冊成立,旗下子公司有魔飲萃取科技(青島)有限公司,魔飲咖啡(青島)有限公司,魔飲咖啡(昆山)有限公司,魔飲咖啡(上海)有限公司,公司歷時2年的時間自主研發(fā)了咖啡滴濾式冷萃取工藝及可大規(guī)模標準化進行生產(chǎn)的自動化設(shè)備。依托于公司創(chuàng)新的滴濾式咖啡冷萃取規(guī)模供應(yīng)能力,給下游品牌商及食品工業(yè)提供高端咖啡深加工產(chǎn)品的OEM/ODM等代工服務(wù)。歷時8年的發(fā)展,樂飲創(chuàng)新已成為中國最大的滴濾式咖啡冷萃取及擁有咖啡深度加工能力的專業(yè)咖啡公司,樂飲創(chuàng)新目前是多家新銳咖啡品牌的核心供應(yīng)鏈企業(yè),用創(chuàng)新型的高品質(zhì)咖啡產(chǎn)品為合作品牌賦能。
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