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崗位要求： 1、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)、政策； 2、熟悉食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)ISO22000、ISO9001、HACCP、BRC等質(zhì)量管理體系 3、產(chǎn)品質(zhì)量控制相關(guān)知識 職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)車間各工序生產(chǎn)過程的監(jiān)督； 2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的首檢、巡檢、產(chǎn)品抽檢等工作； 3負(fù)責(zé)根據(jù)過程品控作業(yè)指導(dǎo)書，監(jiān)控生產(chǎn)過程中會(huì)對產(chǎn)成品及生產(chǎn)過程環(huán)境等造成質(zhì)量影響監(jiān)督 4、負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場生產(chǎn)過程的異常反饋、處理和異常品的管制； 5、負(fù)責(zé)車間人員、環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生符合情況的核查； 6、每日向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作計(jì)劃和內(nèi)容； 7、夠熟練使用office辦公軟件； 8、具備食品質(zhì)量檢驗(yàn)技能。