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更新于 12月9日
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舉報(bào)

咖啡店店長(zhǎng)

1-1.2萬(wàn)
  • 北京東城區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳
崗位職責(zé)?
1.日常運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌：全面負(fù)責(zé)咖啡店日常運(yùn)營(yíng)管理，涵蓋物料采購(gòu)、庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生等，確保店鋪高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。?
2.服務(wù)質(zhì)量把控：嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督員工服務(wù)流程、溝通禮儀及產(chǎn)品呈現(xiàn)，及時(shí)處理顧客反饋與投訴，保障顧客滿意度。?
3.團(tuán)隊(duì)管理賦能：負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)（咖啡制作、飲品研發(fā)服務(wù)技巧等）、排班及績(jī)效考核，打造積極協(xié)作、專(zhuān)業(yè)高效的團(tuán)隊(duì)。?
4.品牌形象維護(hù)：堅(jiān)守品牌定位，維護(hù)店鋪視覺(jué)形象、服務(wù)口碑及社交媒體評(píng)價(jià)，提升品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的影響力。?
5.經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)監(jiān)控：跟蹤店鋪成本（物料、人力、損耗）與營(yíng)收數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營(yíng)狀況，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與定價(jià)策略，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。?
6.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作
任職要求?
  1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，兩年以上咖啡店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡店運(yùn)營(yíng)全流程者優(yōu)先。
  1. 具備扎實(shí)的咖啡及相關(guān)飲品知識(shí)（產(chǎn)地、烘焙、沖泡工藝等），能指導(dǎo)員工提升產(chǎn)品品質(zhì)。?
  1. 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通表達(dá)能力出色，善于協(xié)調(diào)顧客、員工及公司三方關(guān)系。
  1. 擁有團(tuán)隊(duì)管理、目標(biāo)拆解與執(zhí)行力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售指標(biāo)。
  1. 對(duì)咖啡行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)偏好敏感，具備靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略的能力。?

工作地點(diǎn)

北京東城區(qū)新保利大廈

職位發(fā)布者

李琳/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo中藝編織品進(jìn)出口有限公司
中藝編織品進(jìn)出口有限公司為國(guó)務(wù)院國(guó)資委直接管理的中央企業(yè)——中國(guó)保利集團(tuán)旗下全資子企業(yè)。公司成立于1987年，目前公司的進(jìn)口業(yè)務(wù)緊跟國(guó)家“走出去”和“一帶一路”政策，近年來(lái)取得跨越式發(fā)展，業(yè)務(wù)范圍遍及中亞、南亞、非洲、拉丁美洲等地，進(jìn)口產(chǎn)品包括木材、金屬、礦產(chǎn)品、食品等。公司出口市場(chǎng)已擴(kuò)大到以日本、歐洲和美國(guó)為主的50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有一批業(yè)務(wù)關(guān)系良好，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的骨干客戶群。公司的出口產(chǎn)品以草、柳、藤、竹、藺草、葦簾等編織品為主，其中藺草制品對(duì)日出口業(yè)務(wù)一直名列行業(yè)前三名。經(jīng)營(yíng)范圍：主要進(jìn)口品種有木材、銅精礦、電解銅、香蕉、可可豆、椰殼纖維。主要出口品種有草柳藤竹制品、藺草、葦簾、旅游用品、塑料制品。地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)門(mén)外吉祥里103號(hào)中藝大廈二層郵編：100020
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