職位描述
酒店
崗位職責：
1.戰(zhàn)略統(tǒng)籌：制定餐飲部發(fā)展規(guī)劃、預算，把控菜品研發(fā)、服務、成本方向；
2.品質(zhì)管控：監(jiān)督廚房出品質(zhì)量（口味、擺盤、衛(wèi)生 ），優(yōu)化服務流程（點餐、上菜、客訴 ）；
3.團隊管理：領(lǐng)導廚師長、餐廳經(jīng)理團隊，組織培訓、績效考核；
4.營銷推廣：策劃餐飲活動（新品發(fā)布會、主題晚宴 ），聯(lián)動市場部推廣，提升營收。
任職資格： 1.學歷：大專及以上，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。
2.經(jīng)驗：8 - 10 年餐飲行業(yè)經(jīng)驗，5 年以上總監(jiān)級管理經(jīng)驗，高端酒店、餐飲集團工作背景優(yōu)先。
3.技能：精通餐飲運營全流程（菜品研發(fā)、服務標準、成本控制、營銷推廣 ）；熟悉餐飲行業(yè)趨勢、法規(guī)；具備團隊管理、菜品創(chuàng)新、成本管控、營銷策劃能力；擅長處理客訴與公共關(guān)系 。
4.素養(yǎng)：領(lǐng)導力強，有戰(zhàn)略眼光、創(chuàng)新思維；溝通協(xié)調(diào)、決策、抗壓能力出色。
工作地點在和田。
工作地點
和田市和田迎賓館
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萬偉年/人事專員
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新疆文化旅游投資集團有限公司新疆文化旅游投資集團有限公司，簡稱新疆文旅投，是經(jīng)自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府批準，于2019年12月組建的以資本運作和運營管理為主要任務的自治區(qū)級文化旅游旗艦企業(yè)，肩負著推動文化潤疆、旅游興疆戰(zhàn)略實施，促進新疆由旅游資源大區(qū)向旅游經(jīng)濟強區(qū)轉(zhuǎn)變的重要使命?！笆奈濉逼陂g，新疆文旅投將依托“1259”戰(zhàn)略在文旅金融服務、景區(qū)開發(fā)運營、營地體系搭建、酒店服務管理、智慧旅游服務、旅游出行服務、文旅內(nèi)容服務、文旅商品運營、旅游置業(yè)與康養(yǎng)九大業(yè)務板塊發(fā)力，實現(xiàn)資本良性循環(huán)和國有資產(chǎn)保值增值，逐步構(gòu)建大平臺整合、大資本運作、大產(chǎn)業(yè)發(fā)展、大品牌引領(lǐng)、大金融支撐的戰(zhàn)略格局，打造成為自治區(qū)百億級文旅產(chǎn)業(yè)特色企業(yè)集團。公司現(xiàn)有員工超過1000人，子公司30余家，通過市場化模式組建的混合所有制企業(yè)有新旅科技、新旅資本、文化公司。
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