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二、資格條件 1、具有較突出的工作業(yè)績，熟悉現(xiàn)代酒店行業(yè)需求，有較強的決策判斷能力、經(jīng)營管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、處理復雜問題能力，開拓創(chuàng)新精神和市場競爭意識強； 2、具有履行崗位職責必需的專業(yè)知識，熟悉國家、省、市宏觀經(jīng)濟政策及相關法律法規(guī)，熟悉國內(nèi)外市場和相關行業(yè)情況； 3、具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，遵紀守法，勤勉敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，廉潔從業(yè)，作風形象和職業(yè)信譽好，具有良好的心理素質(zhì)和能夠正常履行職責的身體素質(zhì)。 4、有一定的英語口語能力優(yōu)先。 三、工作職責 1、參與酒店建設可行性研究、方案設計、施工設計，從酒店經(jīng)營管理角度提供專業(yè)意見； 2、參與酒店基建、設備安裝、裝修、驗收； 3、全面負責運營團隊組建、運營證照資質(zhì)辦理、物資采購、前期營銷工作開展、各項運營體系建立； 4、負責執(zhí)行并落實酒店高品質(zhì)運營戰(zhàn)略，并在執(zhí)行過程中對各部門各渠道實現(xiàn)品質(zhì)策略的協(xié)調(diào)及決策； 5、負責酒店的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作，確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)； 6、深入酒店各項經(jīng)營管理，搭建酒店運營標準化體系、管理流程、工作標準，及各項管理制度的貫徹執(zhí)行。確保餐廳各部門之間良好合作關系，發(fā)現(xiàn)矛盾與問題及時協(xié)調(diào)與處理； 7、通過運營標準管理體系提升品牌及價值，提升對客服務質(zhì)量，積極拓展會員數(shù)量，加快品牌布局； 8、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)的管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性； 9、 負責定期組織對行業(yè)發(fā)展趨勢、酒店運營狀況和市場競爭能力的調(diào)研，結(jié)合酒店的品牌定位，提出優(yōu)化運營服務標準的策略和方案，確保酒店的正確經(jīng)營方向； 10、依據(jù)工作方針制定部門的年度收入預算與運營計劃，并組織安排具體實施計劃并達成預算； 11、負責搭建酒店管理團隊，并致力于提升職業(yè)度與執(zhí)行力； 12、負責建設與發(fā)展運營團隊，組織計劃人員的招聘、培訓、考核從而滿足運營與業(yè)務拓展的需要； 13、把握市場行情，負責酒店的年度市場計劃的制定，部署及監(jiān)督與實施。（對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃等相關工作的落實）； 14、負責整個酒店的成本控制（各項財務費用的管理與控制），發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整并執(zhí)行新的措施； 15、負責酒店公共安全、食品安全、消防等，定期檢查各項安全的執(zhí)行狀況，協(xié)調(diào)處理餐廳外部公共關系。特別把握國家有關食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應的總結(jié)。