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更新于 4月11日

食品廠現(xiàn)場品控

4000-6000元
  • 南昌南昌縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗理化檢驗藥物殘留檢驗包材檢驗休閑食品方便食品現(xiàn)場品控QC餅干食品現(xiàn)場巡線
5.1履行制定和修訂物料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品的內(nèi)控標準和檢驗操作規(guī)程的職責。 5.2履行制定取樣制度的職責,并派專人進行抽樣。 5.3履行決定物料和中間產(chǎn)品使用(放行)及成品審核放行的職責。 5.4履行對相關(guān)操作記錄進行審核,其內(nèi)容包括:配料、稱重過程中的復(fù)核情況,各生產(chǎn)工序檢查記錄,清場記錄、中間產(chǎn)品質(zhì)量檢驗結(jié)果、偏差處理、成品檢驗結(jié)果等。符合要求并有審核人員簽名后方可放行的職責。 5.5履行審核不合格品處理程序的職責。 5.6履行檢測潔凈室(區(qū))的塵粒和微生物數(shù)的職責。 5.7履行評價原料、中間產(chǎn)品及成品的質(zhì)量穩(wěn)定性,為確定物料貯存期品有效期提供數(shù)據(jù)。 5.8對會同有關(guān)部門對主要物料供應(yīng)商的質(zhì)量體系進行評估的職責。 5.9負責全廠各質(zhì)量相關(guān)操作的質(zhì)量檢查,保證監(jiān)督。 5.10負責監(jiān)督保證各項驗證順利開展,并保證其結(jié)果的真實,并督促相關(guān)部門進行改進。 5.11負責其它有關(guān)質(zhì)量管理及質(zhì)量保證工作 任職要求: 4.1應(yīng)具有中專以上學(xué)歷,制藥、生物、食品相關(guān)專業(yè)。 4.2具有1年以上相關(guān)實際工作經(jīng)驗。 4.3并熟練掌握各種產(chǎn)品的工藝規(guī)程,關(guān)鍵控制點及控制方法。

工作地點

南昌市-南昌縣-富山二路1019號

職位發(fā)布者

章曉青/人事經(jīng)理

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