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任職要求： 1、高中以上學(xué)歷； 2、有1年以上酒店或酒吧/餐吧/餐廳同等管理職位、接受過(guò)系統(tǒng)的門店管理訓(xùn)練（新店籌備經(jīng)驗(yàn)）的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；對(duì)酒吧整體運(yùn)營(yíng)具備一定的了解或工作經(jīng)驗(yàn) 3、誠(chéng)信負(fù)責(zé)、組織紀(jì)律性強(qiáng)、剛毅果斷； 4、有較強(qiáng)的自我管理能力，應(yīng)變能力、分析判斷能力強(qiáng)； 5、善于溝通協(xié)調(diào)，處事靈活，人際交往能力較好； 6、有較強(qiáng)的執(zhí)行力，工作細(xì)致； 7、親和、精神飽滿，有良好的服務(wù)意識(shí)； 崗位職責(zé)： 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和工作管理，保證現(xiàn)場(chǎng)各部門的正常運(yùn)作 2、定期向上級(jí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)管理情況，根據(jù)公司的要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和安排； 3、協(xié)助上級(jí)有計(jì)劃的組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，保證部門取得良好的經(jīng)濟(jì)效益 4、分解公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)并督促指標(biāo)落實(shí)情況，及時(shí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況。 5、檢查管轄區(qū)域內(nèi)的工作流程、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，并予以糾錯(cuò)，跟進(jìn)提升； 6、督導(dǎo)區(qū)域員工服務(wù)各環(huán)節(jié)操作標(biāo)準(zhǔn)；保證服務(wù)品質(zhì)，做到熱情周到地為客戶服務(wù) 7、營(yíng)業(yè)時(shí)間的現(xiàn)場(chǎng)巡臺(tái)與客情控場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題； 8、維護(hù)客情關(guān)系，妥善處理客人異議及投訴，及時(shí)處理突發(fā)事件，防止事件惡化 9、教授服務(wù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，重視新員工的傳、幫、帶，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作 10、按月做培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行在崗理論和實(shí)操技能的培訓(xùn)工作，提升下屬員工業(yè)務(wù)技能 11、重視員工的工作表現(xiàn)，分析員工優(yōu)缺點(diǎn)，做針對(duì)性引導(dǎo)工作，關(guān)心員工日常生活狀態(tài) 12、做好各項(xiàng)手頭工作，如員工排班、小費(fèi)、工具、回收、考勤、提成、例會(huì)等日常管理。