該崗位為中餐廳經(jīng)理崗位、須有連鎖大型餐飲經(jīng)驗、無經(jīng)驗勿擾
崗位職責(zé):
1、按時到崗,接受領(lǐng)導(dǎo)分配的工資任務(wù),向顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),
2、做好營業(yè)前后的衛(wèi)生清潔工作,保持門店環(huán)境整潔,確保餐用具,設(shè)施設(shè)備等清潔完好。
3、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,規(guī)范擺臺,及時按要求補充各種物流。
4、熟悉菜單上所有菜品的名稱,單價,學(xué)握菜品,飲料知識和服務(wù)操作技巧。
5、按照門店規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),細(xì)心周到的做好各個環(huán)節(jié)的對客服務(wù)工作。
6、主動征詢客人對萊品和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
7、積極參與門店組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能,提高自身綜合素質(zhì).
8、檢查門窗,水電,氣開關(guān)??照{(diào)開關(guān)。做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。
遵守公司的各種規(guī)章制度
任職要求:
1、學(xué)歷不限
2、有餐飲服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
3、會簡單電腦操作