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單位食堂，負(fù)責(zé)為員工提供安全、衛(wèi)生、可口的主食和點(diǎn)心。
工作職責(zé)：
面點(diǎn)制作： 獨(dú)立完成饅頭、花卷、包子、餃子、面條、餅類等各類中式主食及點(diǎn)心的和面、發(fā)酵、成型、熟制全過程。
食譜執(zhí)行與創(chuàng)新： 嚴(yán)格按照既定食譜和標(biāo)準(zhǔn)操作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。能根據(jù)季節(jié)變化和員工需求，適時(shí)開發(fā)新品類。
食品安全： 嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和單位食堂衛(wèi)生管理制度，確保食材儲存、加工過程、成品存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備維護(hù)： 負(fù)責(zé)和面機(jī)、壓面機(jī)、蒸箱等廚房設(shè)備的日常清潔、保養(yǎng)和基本檢查，報(bào)修設(shè)備故障。
成本控制： 合理估算每日用量，減少原材料浪費(fèi)，協(xié)助進(jìn)行成本核算。
環(huán)境衛(wèi)生： 保持操作間、工器具、個(gè)人衛(wèi)生的整潔，做好每日清潔和定期大掃除。

任職要求：
年齡50歲以下
專業(yè)技能： 持有面點(diǎn)師職業(yè)資格證書（中級或以上優(yōu)先），具備扎實(shí)的中式面點(diǎn)制作功底。
工作經(jīng)驗(yàn)： 通常要求2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有大型食堂、酒店或餐飲連鎖工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
健康要求： 必須持有有效的健康證。
個(gè)人素質(zhì)： 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣、責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)食堂早班的工作時(shí)間。
工作時(shí)間：06:00-14:30 單休，節(jié)假日根據(jù)業(yè)主需求進(jìn)行值班。
工作地點(diǎn)：貴州省貴陽市觀山湖區(qū)銀行北街東四塔國華投資貴州分公司
入職繳納社保，節(jié)假日福利。
薪資待遇：5000-5500元
食堂是后勤服務(wù)部門，屬于第三方外包崗位，介意勿投！