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崗位：車間生產(chǎn)主任 工作地點:上海市嘉定區(qū) 綜合工時制：做六休一，每季度 500 小時，超出部分 25 元/小時，計算加班費綜合薪資：10k-14k 崗位職責： 1.根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，制定車間生產(chǎn)計劃，并確保計劃的順利執(zhí)行;對生產(chǎn)過程進行持續(xù)改進，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 2.負責車間員工的培訓(xùn)、考核和激勵工作，確保團隊穩(wěn)定和技能提升。 3.建立和完善質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品符合食品安全和質(zhì)量要求，對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題進行及時處理和改進，當生產(chǎn)與質(zhì)量發(fā)生矛盾時，首先保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。 4.監(jiān)控生產(chǎn)成本，優(yōu)化資源配置，降低生產(chǎn)成本，提高盈利能力。 5.負責車間設(shè)備的維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。 6.確保車間環(huán)境符合國家環(huán)保和安全生產(chǎn)要求預(yù)防安全事故的發(fā)生。 7.與采購、銷售、研發(fā)等部門保持良好的溝通協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)計劃的順利執(zhí)行。 8.負責產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝文件編制工作，確保各種技術(shù)文件準確和完整，并做好技術(shù)文件的管理工作。 9.負責產(chǎn)品質(zhì)量問題改進措施(工藝)的實施和落實。 10.負責車間領(lǐng)料、產(chǎn)出數(shù)據(jù)的準確性和及時性。 11.負責車間的安全工作(食品安全、員工的機器操作安全、財產(chǎn)安全)。 職位要求： 1.大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，30-40歲； 2.對熱加工、冷加工糕點等生產(chǎn)熟知，烘焙行業(yè)8年以上經(jīng)驗，生產(chǎn)工廠3年以上經(jīng)驗。 3.具備較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠有效地管理下屬員工。 4.具有較強的責任心和執(zhí)行力，能夠確保部門工作的順利進行。 5.熟悉原材料并具備良好的行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理理念和能力，有一定的財務(wù)知識； 6.具有較強的市場觀念、效益觀念、成本觀念、質(zhì)量觀念、創(chuàng)新觀念、科學(xué)管理經(jīng)驗；具備強烈的責任心、執(zhí)行力，創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)能力，能適應(yīng)快速工作節(jié)奏