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籌備階段
崗位內(nèi)容：
1. 確保酒店餐飲部服務質(zhì)量達到或超過客戶期望；
2. 負責制定并推行預算、計劃、目標和工作流程，確保所有目標得以實現(xiàn)；
3. 策劃和實施各類促銷活動，增加客戶數(shù)和提高客戶滿意度；
4. 監(jiān)控競爭酒店的市場價格和活動，并采取相應應對措施；
5. 定期對酒店員工進行培訓和考核，確保他們具備提供高質(zhì)量服務所需的技能；
任職要求：
1. 具有3年以上酒店餐飲部經(jīng)理或同等職位的工作經(jīng)驗；
2. 具有出色的領(lǐng)導和管理技能，能夠激勵員工完成任務；
3. 對客戶服務、銷售和市場營銷具備深入理解；
4. 熟悉酒店餐飲業(yè)務、制度和法律法規(guī)，關(guān)注市場發(fā)展動態(tài)；
5. 自我激勵、富有創(chuàng)新思維、能夠承受一定的工作壓力。