職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量管理成本管理
一、崗位職責(zé)
1. 生產(chǎn)管理：
制定肉牛加工生產(chǎn)計(jì)劃，統(tǒng)籌屠宰、分割、包裝等全流程，確保產(chǎn)能達(dá)標(biāo)；
監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，協(xié)調(diào)設(shè)備、人員、物料調(diào)配，解決生產(chǎn)中的突發(fā)問題；
優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能耗和損耗，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 質(zhì)量管理：
落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO等），監(jiān)督加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與檢疫；
處理質(zhì)量異常問題，推動(dòng)改進(jìn)措施，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
3. 團(tuán)隊(duì)管理：
管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，組織培訓(xùn)以提升員工技能；
協(xié)調(diào)生產(chǎn)與采購、銷售、質(zhì)檢等部門的協(xié)作，確保流程順暢。
4. 成本與安全管控：
控制生產(chǎn)成本（飼料、人工、設(shè)備維護(hù)等），制定預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行；
落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)范，防范設(shè)備操作、物料存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的安全隱患。
二、任職要求
1.專業(yè)背景：
食品科學(xué)與工程、動(dòng)物科學(xué)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
熟悉肉牛加工工藝、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)（如屠宰檢疫流程、肉類加工規(guī)范）。
2.經(jīng)驗(yàn)要求：
3年以上肉類加工企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，至少1年同崗位（生產(chǎn)廠長(zhǎng)/主管）經(jīng)歷；
有大型肉牛加工企業(yè)任職經(jīng)歷者優(yōu)先，具備規(guī)模化生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
3.技能與素質(zhì)：
具備生產(chǎn)計(jì)劃制定、成本核算、質(zhì)量管理等實(shí)操能力；
熟悉生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)與自動(dòng)化系統(tǒng)操作（如屠宰流水線、分割設(shè)備）；
較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理跨部門協(xié)作及外部監(jiān)管對(duì)接；
具備食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，能快速應(yīng)對(duì)突發(fā)質(zhì)量或安全事件。
4. 其他要求：
適應(yīng)倒班或現(xiàn)場(chǎng)辦公（生產(chǎn)車間環(huán)境），具備抗壓能力；
工作地點(diǎn)
信陽光山縣河南十里鮮食品有限公司
相似職位
- 碎石廠生產(chǎn)經(jīng)理8000-12000元
信陽 - 息縣
信陽鐵建土石方工程有限公司 - 牛肉加工生產(chǎn)廠長(zhǎng)1.5-2萬
信陽 - 光山縣
河南福牛牧業(yè)有限公司 - 生產(chǎn)廠長(zhǎng)1-1.5萬
信陽 - 新縣
河南杉村生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
徐萍/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
河南福牛牧業(yè)有限公司河南福牛牧業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“福牛牧業(yè)”）是由河南京灃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、光山縣農(nóng)村建設(shè)投資有限公司共同投資設(shè)立，注冊(cè)資本5000萬元，是一家以肉牛育肥、種牛繁育為主的現(xiàn)代化、科技化畜牧企業(yè)。福牛牧業(yè)計(jì)劃未來三年投資3億元建設(shè)萬頭肉牛養(yǎng)殖基地，以西門塔爾牛、安格斯牛為主要品種。目前正在光山縣斛山鄉(xiāng)范鄉(xiāng)村建設(shè)第一個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)牛場(chǎng)，斛山牛場(chǎng)總投資1.5億元，其中牛場(chǎng)建設(shè)投資7500萬元，育肥牛、母牛投資7500萬元，共分三期建設(shè)，計(jì)劃2021年12月30日牛場(chǎng)建設(shè)完成，2022年春節(jié)前存欄量1000~2000頭，2023年完成5000頭育肥牛及母牛存欄；第二個(gè)牛場(chǎng)杏山牛場(chǎng)也正在規(guī)劃設(shè)計(jì)，預(yù)計(jì)2022年初動(dòng)工建設(shè)，總投資1.5億元，2024年完成5000頭育肥牛及母牛存欄。福牛牧業(yè)正與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技學(xué)院等專業(yè)科研院所合作，籌建肉牛養(yǎng)殖科研技術(shù)中心。福牛牧業(yè)將聯(lián)合光山縣種植資源，以訂單農(nóng)業(yè)方式與農(nóng)業(yè)合作社、種植大戶緊密合作，實(shí)現(xiàn)“糧飼雙優(yōu)”、形成“秸稈喂牛、牛糞還田”的種植、養(yǎng)殖一體化良性循環(huán)。福牛牧業(yè)還將在光山縣投資建設(shè)屠宰場(chǎng)、牛肉制品加工廠，提高肉牛養(yǎng)殖的綜合效益，形成肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，打造肉牛養(yǎng)殖的光山品牌。
公司主頁