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崗位職責： 1、執(zhí)行公司食品安全規(guī)章制度和操作規(guī)范，確保餐飲流程符合安全標準； 2、對餐飲員工進行食品安全意識培訓，組織健康檢查，提升衛(wèi)生操作水平； 3、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生情況，收集相關數(shù)據(jù)，建立管理檔案，并向管理層匯報； 4、配合內(nèi)部審核及外部監(jiān)管部門的檢查，確保合規(guī)； 5、處理食品安全相關突發(fā)事件，采取必要措施并報告。 任職要求： 1、持有食品安全員證書、本科畢業(yè) 2、具備食品安全相關理論知識，能夠識別并解決食品安全隱患； 3、良好的溝通技巧，能夠有效指導員工并與其他部門協(xié)作； 4、注重細節(jié)，具備分析和解決問題的能力，持續(xù)優(yōu)化食品安全流程； 5、責任心強，能夠在壓力下工作，維護公司食品安全標準。