職位描述
調味品研發(fā)中餐研發(fā)調味品研發(fā)醬料研發(fā)
一、崗位描述
1、負責公司醬料類調味產品研發(fā)及技術升級；
2、實施產品研發(fā)，從配方設計，樣品，中試到工業(yè)化生產的全過程；
3、帶領研發(fā)團隊高效配合，相關業(yè)務部門完成客戶項目需求對接；
二、崗位職責:
1、根據研發(fā)計劃進行新產品研發(fā)或產品改進工作；
2、有實際食品應用工作經驗，熟悉湯料，醬料產品的工藝、配方、風味調試，仿樣
3、按產品設計和研發(fā)程序進行產品設計研發(fā)全過程的協(xié)調、實施；
4、協(xié)助與新產品有關的技術規(guī)范、標準等的收集，參與關鍵工序的現(xiàn)場技術交底，并檢查情況；
三、任職資格
1、食品相關專業(yè)畢業(yè)，從事餐飲醬料研發(fā)工作
2、有湯底料，醬料，骨湯料，粉料等相關行業(yè)研發(fā)5-10年實踐經驗
3、做事高效嚴謹注重細節(jié)
4、具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)操守
職位福利：五險一金、包吃、包住、帶團隊、績效獎金、出差補貼、多次晉升機會
工作地點
賈汪區(qū)徐州中旺食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
宋先生/經理
立即溝通
徐州中旺食品科技有限公司
企業(yè)簡介徐州中旺健康科技有限公司位于江蘇徐州工業(yè)園區(qū)，在健康調味食品領域耕耘十余載，于2022年進行全面的升級變革，是一家專注于特色美食調味的專業(yè)生產型服務商。企業(yè)以誠信、高效、專業(yè)、專注為經營發(fā)展理念，以健康、安全、美味、創(chuàng)新為產品研發(fā)方向，2017年企業(yè)斥資千萬元組建企業(yè)產品研發(fā)中心，2019年又引進多名食品界，博士及碩士專家，聯(lián)合了國內多所知名院校，組建了徐州餐飲文化產業(yè)研究院。經過多年的人才積累及技術沉淀，企業(yè)逐步在生物酶解、高溫萃取、低溫鎖鮮等關鍵核心技術上形成了行業(yè)領先優(yōu)勢。2023年，企業(yè)進行全面的戰(zhàn)略格局調整，從設備、產品、技術到模式、團隊、渠道進行了全面的優(yōu)化升級，今天的中旺已經成為擁有固態(tài)調味料年產值4萬噸，半固態(tài)醬料年產值15000噸，其中大單品肉醬及燒烤粉料系列調味料包達到了每天60萬包以上的產能輸出，從而實現(xiàn)了企業(yè)特色美食調味集群化，產品標準化、賽道差異化的戰(zhàn)略產業(yè)方向性縱深。?※繼往開來，站在新的機遇發(fā)展期，企業(yè)將不斷關注全球行業(yè)動態(tài)，擁抱新變化，繪制新藍圖，迎接新挑戰(zhàn)!創(chuàng)造新輝煌！成為世界領先的特色美食調味專業(yè)服務商！
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