職位描述
中餐
工作內容：
1、負責食堂一日三餐的日常烹飪，保證菜品新鮮、口味適宜，滿足用餐需求。
2、承擔招待餐制作任務，根據(jù)招待標準和客人喜好準備特色菜品。
3、擅長制作當?shù)靥厣耍芙Y合本地風味創(chuàng)新菜品。
4、做好廚房衛(wèi)生管理、食材合理搭配及成本控制。
5、負責食材成本臺賬記錄。
崗位要求：
1、年齡55周歲以下，持有效健康證。
2、廚藝扎實，有3年及以上食堂或餐飲行業(yè)主廚工作經(jīng)驗，尤其精通漳州當?shù)靥厣酥谱?，能靈活應對不同用餐需求。
3、責任心強，注重食品安全與衛(wèi)生。
4、具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。
工作地點
漳州平和縣煙草專賣局1層
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福建省州里物業(yè)管理有限公司
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