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更新于 4月1日

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舉報(bào)

質(zhì)控員

5000-6000元

北京東城區(qū)
3-5年
大專
全職
招2人

職位描述

HACCPISO22000ISO14001食品安全員餐飲服務(wù)

崗位職責(zé)

1，負(fù)責(zé)每日監(jiān)督、檢查各食堂人員生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)操作，對(duì)食堂生產(chǎn)全過程進(jìn)行指導(dǎo)和改善建議，并持續(xù)追蹤食堂整改落實(shí)情況，以及反饋給公司總部檢查結(jié)果及整改情況；提高食堂食品安全管理水平。

2，負(fù)責(zé)建立完善公司各項(xiàng)質(zhì)量規(guī)章制度、組織宣導(dǎo)培訓(xùn)與貫徹執(zhí)行，不定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品衛(wèi)生、食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)；

3，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)公司質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作； 4，負(fù)責(zé)與質(zhì)量管理有關(guān)事宜的外部溝通與聯(lián)絡(luò)，如：協(xié)助外部監(jiān)管部門對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查；

5，負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)過程各項(xiàng)記錄的檢查，合理提出整改建議。

6，及時(shí)跟進(jìn)食品安全法律法規(guī)及操作性規(guī)范文件的更新，貫徹落實(shí)、培訓(xùn)宣導(dǎo)。

7，負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的其他工作。任職要求 1，具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景，大專及以上學(xué)歷；（食品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)有先） 2，具備相關(guān)的食品安全知識(shí)，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)（如：食品安全法、國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等）及行業(yè)規(guī)范要求，（有餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）；

3，具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓力，吃苦耐勞； 4，有食品安全員證優(yōu)先考慮。薪資：面議待遇面議包吃包住職位福利：包吃、包住