崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)門(mén)店前廳服務(wù)人員的日常管理與排班安排;
2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成接待、點(diǎn)單、服務(wù)、清臺(tái)等流程,確保顧客滿意度;
3.協(xié)調(diào)前后場(chǎng)工作,及時(shí)處理顧客投訴及突發(fā)事件;
4.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn),提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)隊(duì)凝聚力;
5.協(xié)助店長(zhǎng)推進(jìn)門(mén)店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)規(guī)范。
任職資格:
1.年齡45歲以下,形象氣質(zhì)佳,舉止得體;
2.具有3-4年及以上餐飲行業(yè)領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn);
3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、溝通能力與應(yīng)變能力;
4.熟悉餐廳日常營(yíng)運(yùn)流程,有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5.責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力高,具備團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)能力。