職位描述
膠東菜魯菜酒店酒樓
崗位內(nèi)容：
1.3到5年膠東菜烹飪技術(shù)，熟練擺盤及味道的掌控，能獨(dú)立完成菜品制作 2.熟悉食材特性及季節(jié)性搭配，具備菜單設(shè)計(jì)與成本控制能力 。 ?
3.執(zhí)行廚師長安排，確保菜品質(zhì)量與出餐效率，配合打荷人員完成零點(diǎn)菜及宴請(qǐng)菜
4.根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方，控制食材浪費(fèi) 。 ?
5.監(jiān)督廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。 ?
任職要求：
1. 具備一定的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能，能夠滿足日常的工作需要。
2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極響應(yīng)客人的需求。
3. 對(duì)菜品有極高的要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作。
工作地點(diǎn)
嶗山區(qū)膠東海岸(青島嶗山店)
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職位發(fā)布者
劉秀波/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
九千九(青島)食品有限公司膠東海岸位于青島市嶗山區(qū)國信體育館旁，是一家新開業(yè)的中端海鮮家常菜酒店，專注于提供高品質(zhì)的海鮮家常菜，現(xiàn)誠邀有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)，共同打造一流的餐飲品牌！*任職要求：1、熱愛餐飲行業(yè)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心。2、具備相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。3、管理者具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。*招聘崗位及待遇：（入職即享五險(xiǎn)一金，能力突出者，薪資待遇可面談，面談薪資無上限）涼菜工1名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）面點(diǎn)師2名：5000～6000+1500（補(bǔ)貼）配菜2名：工資4500～6000+1500（補(bǔ)貼）打荷4名：4000～5000+1500（補(bǔ)貼）燒烤師2名：7000～8000+1500（補(bǔ)貼）燒魚2名：5500～6000+1500（補(bǔ)貼）殺魚2名：4000～4500+1500（補(bǔ)貼）海鮮養(yǎng)殖1名：5000～6000+1500（補(bǔ)貼）前廳主管2名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）管事部主管1名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）服務(wù)員8名：4500～5000+1500（補(bǔ)貼）收銀員2名：5000～5500+1500（補(bǔ)貼）傳菜員4名：4500～5000+1500（補(bǔ)貼）迎賓員2名：5000～5500+1500（補(bǔ)貼）點(diǎn)菜員2名：4500～6500+1500（補(bǔ)貼）洗碗工3名：4000+1500（補(bǔ)貼）保潔員2名：4000+1500（補(bǔ)貼）我們?yōu)槟峁?.具有競爭力的薪資待遇和福利政策。2.完善的培訓(xùn)和晉升機(jī)制，為員工提供廣闊的發(fā)展空間。3.良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍。*期待您加入我們的團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)美好生活！
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