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崗位內(nèi)容：
1. 準備和烹飪各種鹵肉菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
2. 根據(jù)顧客需求及時安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時送達。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，不斷改進和創(chuàng)新菜品。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的鹵肉廚師經(jīng)驗。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
4. 具備較強的學習能力和適應(yīng)能力。