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崗位職責(zé)： - 負(fù)責(zé)企業(yè)食堂的配菜工作，確保食材的新鮮和衛(wèi)生 - 根據(jù)用餐人數(shù)和菜品需求，進(jìn)行食材的切割、清洗和搭配 - 協(xié)助主廚完成菜品的烹飪準(zhǔn)備工作 - 定期檢查庫存，及時(shí)補(bǔ)充所需食材 崗位要求： - 具備基本的刀工和配菜知識 - 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重食品安全 - 能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識 - 具備一定的溝通能力，能夠及時(shí)反饋食材使用情況