職位描述
調(diào)味品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
職位描述
1、了解川味復(fù)合調(diào)料發(fā)展趨勢，市場明星產(chǎn)品，根據(jù)自己對產(chǎn)品的理解，獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)；
2、對公司產(chǎn)品進(jìn)行迭代升級，保持產(chǎn)品有辨識度的特性和具備一定時間超前性；
3、產(chǎn)品創(chuàng)新，用專業(yè)技能引導(dǎo)客戶對公司常規(guī)產(chǎn)品的認(rèn)可度。
4、根據(jù)客戶產(chǎn)品需求，研發(fā)需求產(chǎn)品。
5、制定產(chǎn)品說明書，為客戶制作產(chǎn)品SOP規(guī)范并進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。
6、負(fù)責(zé)客戶產(chǎn)品質(zhì)量問題的解決，并跟蹤、指導(dǎo)操作過程。
7、了解全國各地區(qū)口味，了解蘸料醬料研發(fā)技術(shù)。
其他要求：
１、對食品原料有極高的識別性和食品類相關(guān)專業(yè)；
2、具備對人/事變化有極高的觀察處理能力。
3、具備給餐飲企業(yè)梳理菜單，提出菜品陳列、搭配改進(jìn)方案能力。
4、善于學(xué)習(xí)，保守商業(yè)秘密，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)精神。
本崗位，有業(yè)績提成！
工作地點(diǎn)
重慶九龍坡區(qū)極合產(chǎn)業(yè)川味川菜(火鍋)研究院2樓
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楊先生/HRM
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極合(重慶)食品有限公司極合重慶30000+川味產(chǎn)品方案供應(yīng)商燜制發(fā)酵川味調(diào)料開創(chuàng)者極合重慶是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性川味調(diào)料企業(yè)，在綦江區(qū)建立了超5萬平米專業(yè)復(fù)合型調(diào)味料生產(chǎn)基地，年產(chǎn)值超3萬噸，智能化程度達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。主要研發(fā)生產(chǎn)：火鍋底料、湯料、烤魚料、水煮料、中餐料、砂鍋料、魚調(diào)料、燒烤料、小吃料、醬料、蘸料、鹵料等全系川調(diào)產(chǎn)品。依托超20年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深度洞察餐飲行業(yè)與市場，為客戶提供綜合性川味產(chǎn)品解決方案。公司經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已打造超5千平研發(fā)體驗(yàn)中心，擁有30余項(xiàng)知識產(chǎn)權(quán)，10000組調(diào)料配方儲備，每年2千組的方案輸出能力，極合重慶以食品安全為立命之先，讓好產(chǎn)品持續(xù)化標(biāo)準(zhǔn)化輸出供應(yīng)。全線產(chǎn)品均通過ISO9001、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。并在重慶調(diào)味品行業(yè)內(nèi)，率先取得清真和出口備案。極合重慶業(yè)務(wù)遍布全國200百多個城市，高效迅速的物流響應(yīng)，創(chuàng)新與交付，永遠(yuǎn)領(lǐng)先行業(yè)半步。全面構(gòu)建360°金環(huán)服務(wù)體系，以戰(zhàn)略鐵三角為軸心，打破傳統(tǒng)“銷售—交付”割裂模式，獨(dú)創(chuàng)「項(xiàng)目鐵三角×全時響應(yīng)艙」服務(wù)矩陣，通過顧問、產(chǎn)品、客服三端專家全程并聯(lián)，在客戶簽約瞬間即啟動全生命周期護(hù)航系統(tǒng)。
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