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更新于 7月2日
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連鎖超市總經(jīng)理（兼合伙人）

2-3.5萬·13薪
  • 佛山南海區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招3人

職位描述

購物中心超市賣場快消品賣場熟悉佛山本地經(jīng)營情況新零售快速消費品零售/批發(fā)
中大型賣場綜合超市總經(jīng)理(佛山區(qū)域)
★★該崗位兼具合伙人身份，參與超市經(jīng)營管理并享受分紅，具體機制面議★★
【硬性門檻】
1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，連鎖經(jīng)營/物流管理/工商管理專業(yè)優(yōu)先。
2、10年以上零售行業(yè)經(jīng)驗，3年以上中大型商超(單店面積≥2000㎡)全面管理經(jīng)驗。
3、持有SCMP供應(yīng)鏈證書者加分。
4、具備永輝超市、華潤萬家、大潤發(fā)、家樂福、盒馬等知名超市管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。
【軟性能力】
1、具備"佛山商業(yè)地圖"認知：熟悉祖廟商圈客流規(guī)律/順德家電產(chǎn)業(yè)帶消費特征/南海社區(qū)型賣場運營模式。
2、擁有"貨架到倉庫"全鏈路管控能力：從商品陳列到庫存周轉(zhuǎn)的精細化運營經(jīng)驗。
3、掌握"社區(qū)商業(yè)"運營方法論：會員體系搭建+本地化營銷活動設(shè)計+家庭客群服務(wù)升級。
??【核心職責(zé)】
1、本地化資源整合：
（1）深度開發(fā)佛山五區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品直采基地，建立2小時生鮮供應(yīng)圈。
（2）維護與萬達/萬科等商業(yè)體的戰(zhàn)略合作關(guān)系，優(yōu)化物業(yè)租賃成本結(jié)構(gòu)。
（3）搭建"佛山制造"特色商品專區(qū)，年度打造3-5個千萬級本地爆品。
2、賣場效能提升：
（1）重構(gòu)品類動線規(guī)劃，重點提升食品區(qū)坪效(目標≥5000元/㎡/季度)。
（2）建立陳列三維標準(視覺高度/關(guān)聯(lián)組合/主題營銷位)，貨架空間利用率提升20%。
（3）推行"黃金庫存"模型，實現(xiàn)暢銷品缺貨率≤1.5%，滯銷品占比≤8%。
3、供應(yīng)鏈體系優(yōu)化：
（1）建立供應(yīng)商分級管理制度(A類供應(yīng)商響應(yīng)時效≤4小時)。
（2）推動冷鏈倉配系統(tǒng)升級，生鮮商品損耗率控制在5%以內(nèi)。
（3）搭建廣佛筆應(yīng)急補貨網(wǎng)絡(luò)，重大促銷期間供貨及時率達99%。
4、團隊建設(shè)：
（1）培養(yǎng)3-5名儲備店長，建立內(nèi)部竟聘上崗機制。
（2）導(dǎo)入阿米巴經(jīng)營模式，部門能耗成本同比下降15%。
★★候選人甄別重點★★
1、本地資源驗證：
（1）要求提供佛山地區(qū)合作供應(yīng)商清單(至少包含2家頭部生鮮供應(yīng)商)。
（2）提供過往操盤的佛山商業(yè)項目區(qū)位圖及物業(yè)改造前后對比數(shù)據(jù)。
2、實操能力測試：
（1）沙盤推演：給定2萬㎡舊物業(yè)平面圖，45分鐘內(nèi)完成動線規(guī)劃方案。
（2）情景模擬：處理突發(fā)性供應(yīng)鏈中斷事件(如臺風(fēng)季物流癱瘓)。
3、文化匹配度：
（1）深度認同"社區(qū)服務(wù)型商超"定位。
（2）具備本土文化敏感性(如精通粵語、熟悉佛山飲食文化)。

工作地點

廣東省佛山市南海區(qū)桂瀾北路6號

職位發(fā)布者

周女士/人資經(jīng)理

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