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更新于 7月13日

勾調(diào)生產(chǎn)主管

8000-12000元
  • 池州青陽縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

快速消費品食品/飲料煙草/酒業(yè)
核心職責: 負責基酒、調(diào)味酒的儲存管理,根據(jù)產(chǎn)品標準和配方放大生產(chǎn),確保批次間質(zhì)量穩(wěn)定,參與新產(chǎn)品開發(fā),管理勾調(diào)車間。 招聘要求: 學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、發(fā)酵工程、應(yīng)用化學(xué)機械及其自動化等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 1、8年以上白酒行業(yè)經(jīng)驗,其中至少5年專注于白酒勾調(diào)生產(chǎn)工作。 2、有豐富的白酒(如醬香、濃香、清香等)勾兌生產(chǎn)經(jīng)驗,熟悉該香型工藝特點和風味特征。 3、有生產(chǎn)放大(小試-中試-大生產(chǎn))經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、知識與技能: 深刻理解工藝: 精通特定香型白酒的生產(chǎn)工藝(制曲、發(fā)酵、蒸餾)及其對基酒風味的影響。 基酒管理:熟悉基酒的分級、儲存(陶壇、不銹鋼罐)、老熟原理和管理。 生產(chǎn)管理:熟悉勾調(diào)車間操作流程、設(shè)備(輸酒泵、計量罐、攪拌罐、過濾設(shè)備等)、安全規(guī)范及人員管理。 記錄與保密:嚴謹?shù)呐浞焦芾砗陀涗浤芰?,高度的保密意識。 5、軟技能:耐心細致,專注力強,責任心極重,具備一定的管理協(xié)調(diào)能力。 福利待遇: 1、薪資優(yōu)厚,具體面議,含基本工資,績效獎金。 2、社保福利,五險,假期福利。 3、廣闊晉升空間,支持員工培訓(xùn)與行業(yè)交流。 4、舒適工作環(huán)境與積極的企業(yè)文化 5、5天/周工作制,員工宿舍。

工作地點

池州青陽縣丁橋鎮(zhèn)緯二路9號

職位發(fā)布者

金國潮/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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