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1. 日常賬務(wù)處理與核算：
審核并錄入各類原始憑證（采購單、入庫單、報(bào)銷單、發(fā)票等），確保單據(jù)合法、合規(guī)、完整。
負(fù)責(zé)餐廳每日營業(yè)收入的核對(duì)、匯總與入賬。
按時(shí)完成總賬、明細(xì)賬的登記與核對(duì)，確保賬實(shí)相符、賬賬相符。
2. 成本控制與庫存管理：
食材成本管控： 監(jiān)控每日食材的采購、入庫、領(lǐng)用及損耗，計(jì)算和分析食材成本率，對(duì)異常波動(dòng)進(jìn)行預(yù)警和原因分析。
庫存監(jiān)管： 定期（月度/周度）參與或監(jiān)督倉庫/廚房的實(shí)物盤點(diǎn)，核對(duì)系統(tǒng)庫存與實(shí)際庫存，出具盤點(diǎn)報(bào)告，分析差異原因并提出改進(jìn)建議。
向管理層提供清晰、準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)經(jīng)營分析，指出問題并提出改進(jìn)建議。
3. 稅務(wù)與合規(guī)管理：
負(fù)責(zé)餐廳發(fā)票的申購、開具、保管與核銷。
妥善保管所有財(cái)務(wù)檔案、憑證、報(bào)表，符合國家法律法規(guī)及公司內(nèi)部審計(jì)要求。
4. 系統(tǒng)操作：
熟練操作餐廳常用的財(cái)務(wù)軟件POS系統(tǒng)及庫存管理軟件。

任職要求：

教育背景： 財(cái)會(huì)、金融、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
資格認(rèn)證： 持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證或初級(jí)會(huì)計(jì)職稱及以上優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn)： 至少 2年以上餐飲行業(yè)或零售服務(wù)業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程者優(yōu)先。
專業(yè)技能：熟悉財(cái)務(wù)軟件和辦公軟件。具備獨(dú)立的全盤賬務(wù)處理能力和成本分析能力。