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康大肉雞一條龍凱加精益生產(chǎn)總監(jiān)

1-2萬
  • 濰坊高密市
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)工廠管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
1、精益生產(chǎn)體系搭建與落地，體系優(yōu)化：根據(jù)食品加工行業(yè)特性（如屠宰、分割、熟食加工等環(huán)節(jié)），設計精益生產(chǎn)（Lean）和六西格瑪實施方案，減少浪費（如原料損耗、等待時間、過度加工等）。推動標準化作業(yè)（SOP），確保符合食品安全標準（如ISO 22000、BRC等）。工具應用，導入精益工具（如5S、TPM、價值流圖VSM、快速換模SMED），優(yōu)化生產(chǎn)線布局，提升設備OEE（綜合效率）。在關鍵環(huán)節(jié)（如解凍、腌制、包裝）實施持續(xù)改進（Kaizen）項目； 2、生產(chǎn)運營效率提升，成本控制：監(jiān)控生產(chǎn)損耗（如原料利用率、能源消耗），通過精益方法降低單位生產(chǎn)成本。協(xié)同供應鏈部門優(yōu)化庫存管理（如凍品庫存周轉(zhuǎn)），減少資金占用。效率改進：分析生產(chǎn)節(jié)拍（Takt Time），平衡生產(chǎn)線工位，解決瓶頸工序（如分割效率、包裝速度）；推動自動化升級（如分揀、稱重、裝箱環(huán)節(jié)），減少人工依賴； 3、質(zhì)量管理與食品安全，質(zhì)量保障：將精益工具與質(zhì)量管理體系結(jié)合，降低次品率（如產(chǎn)品規(guī)格不符、包裝缺陷等）。針對客戶投訴或質(zhì)檢問題（如微生物超標），主導根因分析（RCA）并改進。合規(guī)性：確保精益改進不違反食品安全法規(guī)，協(xié)同QA部門完善可追溯性管理； 4、跨部門協(xié)同與文化推廣，培訓與賦能：組織精益生產(chǎn)培訓（如一線員工標準化操作、班組長問題解決能力）。培養(yǎng)內(nèi)部精益骨干，建立持續(xù)改進文化?？绮块T協(xié)作：與研發(fā)部門合作，優(yōu)化產(chǎn)品工藝設（Design for Manufacturing）；聯(lián)動設備部門，推行預防性維護（TPM），減少故障停機； 5、數(shù)據(jù)分析與績效管理，KPI監(jiān)控：建立精益指標看板（如人均產(chǎn)值、設備利用率、一次合格率），定期匯報改進成果。通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策（如MES系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析），識別改進機會。項目管理：主導精益六西格瑪項目（如DMAIC），確保按期達成收益目標。

工作地點

山東省濰坊市高密市夷安大道

職位發(fā)布者

梁偉/人事經(jīng)理

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公司Logo青島康大集團
青島康大集團是一家集食品生產(chǎn)、房地產(chǎn)開發(fā)、投資及資本運作、酒店旅游、農(nóng)業(yè)科技、生物科技及健康產(chǎn)業(yè)于一體的大型民營股份制企業(yè)，也是一家在香港和新加坡雙上市的企業(yè)。多次入選中國成長企業(yè)100強，中國大企業(yè)集團競爭力500強；先后榮獲國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家級星火外向型企業(yè)、山東省先進民營企業(yè)、青島市百強企業(yè)等榮譽稱號。2010年，公司通過國家級企業(yè)技術中心認定。自此，康大集團步入產(chǎn)業(yè)升級、高速發(fā)展階段。食品板塊：康大食品公司分別與2006年和2008年在新加坡和香港上市，成為山東省第一家在新加坡和香港同時交易的雙上市企業(yè)。公司擁有肉雞、肉兔和調(diào)理食品、飼料、寵物食品五大產(chǎn)業(yè)鏈，是中國最大的兔肉出口企業(yè)，也是目前國內(nèi)最大的快餐調(diào)理食品加工出口企業(yè)。公司擁有先進的技術設施和功能集聚的高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實現(xiàn)了對日本、韓國、瑞士、歐盟和美國HACCP等多國注冊；擁有肉雞、肉兔、水產(chǎn)、偶蹄動物等12個出口檢疫代號。產(chǎn)品暢銷日、韓、歐盟、北美等50多個國家和地區(qū)地產(chǎn)板塊：青島地產(chǎn)10強。康大地產(chǎn)擁有開發(fā)、建安、物業(yè)、房銷等多個產(chǎn)業(yè)單元，年開發(fā)能力50余萬平米，憑借雄厚的企業(yè)實力和十七年的開發(fā)經(jīng)驗，公司先后開發(fā)了康大開元府、康大江山樾、御金灣、山語海、風和麗景、風和日麗、鳳凰國際、傲海公館等項目，受到業(yè)界和市場的高度評價。2009年，康大地產(chǎn)被中國房地產(chǎn)測評中心評為“中國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)500強”。2010年，康大地產(chǎn)成功進軍商業(yè)和旅游地產(chǎn)開發(fā)領域，全面引領中國高端物業(yè)開發(fā)新格局。投資板塊：康大集團于2007年涉足股權投資、收購兼并、基金管理等資本運營業(yè)務。管理團隊主要成員來自于大型國企、外企以及上市公司，具備20年以上豐富的行業(yè)及企業(yè)一線管理經(jīng)驗，主持過多家公司在國內(nèi)、新加坡、美國、香港等地的IPO，擁有豐富的投行及專業(yè)經(jīng)驗。集團積極響應國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，專注投資國家鼓勵和支持的新能源與節(jié)能環(huán)保、新材料、生物與新醫(yī)藥、信息技術、先進制造、現(xiàn)代服務、海洋經(jīng)濟、高新技術服務等領域，先后投資20多個項目，已有多個在境內(nèi)外上市。酒店板塊：康大集團旗下?lián)碛腥腋叨司频旯?，分別是：鯉魚門海鮮城：以“270°環(huán)海風景”和“云集世界美食”為最大特色；以“天然天成、至真至純”的健康食材為最高標準，天然有機營養(yǎng)，自然呵護健康。康大鯉魚門海鮮城是中國純餐飲類營業(yè)面積最大的酒店?？荡蠛郎缶频辏簢H五星級酒店，采用美國豪生集團獨特的運營模式，秉持“超乎期望、精彩難忘”的理念，豪生大酒店目前已是島城最具影響力、最受歡迎的酒店之一。鳳凰樓酒店：環(huán)境優(yōu)雅，設施華貴，主廚選用康大集團精品綠色食材，無論對菜品設計及營養(yǎng)搭配都發(fā)揮到淋漓盡致。高標準的淮揚菜征服島城人民的味蕾。農(nóng)業(yè)板塊：萬畝有機藍莓，享天然健康。青島康大萬畝藍莓示范園坐落于黃島區(qū)張家樓鎮(zhèn)徒陽山，地理位置優(yōu)越，在群山環(huán)繞的綠色屏障前形成一個生態(tài)環(huán)保，無任何污染源。建設面積10000畝，輻射面積15000畝，主要種植品種為藍豐、公爵等。水資源豐富，地勢起伏，有適宜藍莓栽植的土壤，是名符其實的有機食品生產(chǎn)園區(qū)，最大程度保證了藍莓的口感與營養(yǎng)價值。生物科技：生物科技產(chǎn)業(yè)是由青島康大生物科技有限公司、青島中創(chuàng)生物科技有限公司、北京中科愛博生物科技有限公司組成的集實驗動物繁育、生產(chǎn)、銷售、診斷試劑生產(chǎn)研發(fā)、抗體提取制備、動物血液深加工、藥物臨床前監(jiān)測評價以及生物醫(yī)藥技術研發(fā)生產(chǎn)為一體的高新技術企業(yè)。該產(chǎn)業(yè)板塊充分發(fā)揮了康大集團在兔業(yè)方面養(yǎng)殖技術和資金優(yōu)勢，為生物科技的發(fā)展提供了澎湃的動力。健康產(chǎn)業(yè)：康大集團于2015年投資進入大健康產(chǎn)業(yè)，同日本越后藥草株式會社、日本Plus One株式會社進行合作，成立青島康大萬葉生物科技有限公司及北京萬葉商貿(mào)有限責任公司，獨家引進擁有40多年專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)酵素經(jīng)驗的越后藥草株式會社的發(fā)酵工藝，是集植物酵素研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高科技企業(yè)?？荡蠹瘓F以“創(chuàng)造健康生活”為使命，秉持“事業(yè)同創(chuàng)，成就共享”的核心價值觀，踐行“感恩、責任、實干、學習”的行為理念，以“為世界的家庭帶來高品質(zhì)生活享受”為企業(yè)愿景，不斷為客戶帶來健康和陽光的生活享受。
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