職位描述
中餐東北菜魯菜食堂
職位描述
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督整個后廚的運作
2、后廚的人員管理，包括對人員技術(shù)指導(dǎo)
3、菜品出品的把控，品質(zhì)和出餐的時間和節(jié)點
4、菜譜的設(shè)計，菜品成本的管理
任職要求：
1、會使用電腦、辦公軟件
2、2年以上大型團(tuán)餐食堂或中央廚房管理經(jīng)驗
3、對人員管理、安全衛(wèi)生管理有成熟的工作經(jīng)驗
工作時間：早7:00-晚6:00（或根據(jù)項目實際情況調(diào)整），法定假
工作地點
沈陽皇姑區(qū)明匯豐食品(明廉特色商業(yè)街店)
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職位發(fā)布者
安楠/人事
昨日活躍立即溝通
沈陽明匯豐食品配送有限公司明匯豐食品公司，現(xiàn)有員工500多人，具有20多年的運營管理經(jīng)驗。是以學(xué)校、部隊、酒店、醫(yī)院、政府機關(guān)及大型企事業(yè)單位為服務(wù)對象，專業(yè)從事餐飲、配送、食品生產(chǎn)的大型食品公司。公司現(xiàn)有幾百名員工，擁有成熟的管理團(tuán)隊和平臺，優(yōu)良貨源的供貨渠道和穩(wěn)定的客戶群，業(yè)務(wù)立足遼寧，輻射東北。
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