職位描述
中餐東北菜魯菜食堂
職位描述
1、負責監(jiān)督整個后廚的運作
2、后廚的人員管理，包括對人員技術指導
3、菜品出品的把控，品質和出餐的時間和節(jié)點
4、菜譜的設計，菜品成本的管理
任職要求：
1、會使用電腦、辦公軟件
2、2年以上大型團餐食堂或中央廚房管理經(jīng)驗
3、對人員管理、安全衛(wèi)生管理有成熟的工作經(jīng)驗
工作時間：早7:00-晚6:00（或根據(jù)項目實際情況調整），法定假
工作地點
沈陽皇姑區(qū)明匯豐食品(明廉特色商業(yè)街店)
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遼寧潤德發(fā)展集團有限公司
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安楠/人事
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沈陽明匯豐食品配送有限公司明匯豐食品公司，現(xiàn)有員工500多人，具有20多年的運營管理經(jīng)驗。是以學校、部隊、酒店、醫(yī)院、政府機關及大型企事業(yè)單位為服務對象，專業(yè)從事餐飲、配送、食品生產(chǎn)的大型食品公司。公司現(xiàn)有幾百名員工，擁有成熟的管理團隊和平臺，優(yōu)良貨源的供貨渠道和穩(wěn)定的客戶群，業(yè)務立足遼寧，輻射東北。
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