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1. 在院長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜品制作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為入住老年人、員工烹飪優(yōu)質(zhì)的菜品，以滿足老年人和員工的需要。
2. 自覺遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，樹立良好的服務(wù)意識。說話和氣，積極為老人和員工服務(wù)。
3. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法及相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的管理。積極搞好個(gè)人衛(wèi)生工作，勤洗頭、勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服，飯前便后要洗手；按要求穿戴廚師帽。
4. 根據(jù)工作分工，做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，按操作規(guī)程和工藝要求烹制各種菜肴，并保證質(zhì)量。
5. 做好廚房區(qū)域的責(zé)任區(qū)域清潔衛(wèi)生，班后物品按照定置要求歸位。
6. 配合主廚完成每日餐食的烹飪，樓層送餐厙在以及餐后的餐具收納、清潔以及消毒。
7. 領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
崗位要求：1. 持有效健康證：身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
2. 具備廚師基本技能：熟悉廚房操作流程，掌握烹飪技巧，能獨(dú)立完成備餐、烹飪、分餐等工作
3. 食品安全意識強(qiáng)：嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范，保障食品安全。
4. 責(zé)任心強(qiáng)，有愛心：熱愛養(yǎng)老服務(wù)工作，對待老人有耐心有愛心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5. 具備基礎(chǔ)溝通能力：能與院內(nèi)工作人員及老人進(jìn)行基本溝通，了解需求。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神：能與護(hù)理、后勤等團(tuán)隊(duì)成員良好協(xié)作。