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更新于 9月4日

會所主廚/廚師

1.5-2.5萬
  • 北京朝陽區(qū)
  • 10年以上
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

潮汕菜廚師順德菜廚師客家菜廚師內(nèi)部會所包吃包住五險一金中餐廚師粵菜廚師溫州菜廚師全職粵菜
崗位職責:
1、負責菜品研發(fā)與品質(zhì)把控,設(shè)計符合會所特色菜單,結(jié)合時令食材更新菜品;
2、監(jiān)控食材采購質(zhì)量,確保菜品口味、擺盤及營養(yǎng)搭配符合標準;
3、負責內(nèi)部會所接待重要領(lǐng)導菜品、餐飲選擇,制做;
4、對接客戶定制化需求(如宴會菜單、忌口要求),提供專業(yè)建議、確保用餐體驗;
5、負責廚房衛(wèi)生標準(食材生熟分離、設(shè)備清潔),遵守食品安全法規(guī)。
任職資格:
1、10年及以上高端餐飲主廚經(jīng)驗,精通順德菜/潮汕菜/客家菜/溫州菜/云南菜/貴州菜/湘菜/川菜/淮揚菜/高端海鮮火鍋1-2種菜系;
2、熟悉開菜單、采購單和掌握擺盤等;
3、協(xié)調(diào)能力強,善于處理復(fù)雜局面,有豐富的團隊管理經(jīng)驗;
4、有星級酒店、高端會所工作經(jīng)驗優(yōu)先;
5、無紋身,身體健康、精力充沛,品行端正,無不良嗜好,持有健康證優(yōu)先;
6、包吃住。

工作地點

北京朝陽區(qū)高碑店鄉(xiāng)方家村甲20號

職位發(fā)布者

魏女士/人事

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公司Logo多弗國際控股集團有限公司公司標簽
多弗國際控股集團(簡稱多弗集團)以實業(yè)起步,前身雅潔鎖業(yè)成立于2000年。目前企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)領(lǐng)先的大型綜合性民營企業(yè)集團,員工總?cè)藬?shù)近萬人,連續(xù)多年入榜中國企業(yè)500強,中國民營企業(yè)500強30強。圍繞賦能傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力新興產(chǎn)業(yè)快速成長,聚焦城市更新與運營三個戰(zhàn)略方向,多弗集團深耕智能制造、現(xiàn)代服務(wù)、新興產(chǎn)業(yè)、城市建設(shè)四個業(yè)務(wù)領(lǐng)域,在國內(nèi)外主要城市深入布局,形成了以實業(yè)、貿(mào)易、投資、航空、新能源、新興科技、文旅地產(chǎn)為主導產(chǎn)業(yè)的全球化業(yè)務(wù)版圖,擁有恒天海龍(000677.SZ)和民生國際(00938.HK)2家上市公司,服務(wù)全球多個國家及地區(qū)。多弗集團以實業(yè)報國為己任,在新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革重構(gòu)全球創(chuàng)新版圖之際,通過戰(zhàn)略管理、運營升級、資源整合等多種方式,致力于孵化具有潛力的創(chuàng)業(yè)企業(yè)及成長期企業(yè),推動公司整體價值的持續(xù)增長,賦能友富薄板、金榜輕工等快速成長為行業(yè)頭部企業(yè),布局海洋產(chǎn)業(yè),"藍色糧倉"北海精工快速崛起,引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展。在壯大實體經(jīng)濟的基礎(chǔ)上,具有國際化發(fā)展優(yōu)勢的多弗集團進一步助力國家培育新增長引擎、贏得未來競爭新優(yōu)勢。集團發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和發(fā)展新通航、新能源等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。多弗航空作為新一代出行方式的創(chuàng)造者和引領(lǐng)者,自主研發(fā)超輕型運動直升機、固定翼飛機、 eVTOL、縱列式雙旋翼無人機、渦軸發(fā)動機等一系列創(chuàng)新高科技產(chǎn)品,布局上海、米蘭、溫哥華全球研發(fā)中心,提升中國通航產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展水平。多弗新能源以成為全球技術(shù)領(lǐng)先的碳中和綜合解決方案供應(yīng)商為標,聚焦風電、光伏、儲能技術(shù)和產(chǎn)品,深耕集中式、分布式新能源電站開發(fā)、傳統(tǒng)能源升級、綜合智慧能源服務(wù)四大業(yè)務(wù)領(lǐng)域,加速中國新能源產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化發(fā)展。同時,多弗集團加速發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。新型現(xiàn)代服務(wù)業(yè)綜合運營商奧特萊斯(中國)創(chuàng)建具有中國特色的泛奧萊模力地方政府產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。旗下知名 IP托尼洛.蘭博基尼酒店積極拓展,加快國際化、品牌化、專業(yè)化發(fā)展。以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)助推中國新型城鎮(zhèn)化加速,多弗集團開拓更多具有可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ某鞘懈马椖?,通過智慧城市與產(chǎn)城融合,打造智慧住宅、智慧商管、智慧文旅、智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū)等。在太原、南通,多弗集團運營一站式復(fù)合型文化休閑終極目的地,與城市特色和文化發(fā)展緊密結(jié)合、引領(lǐng)生活方式、消費方式變革、持續(xù)拉動文旅大消費產(chǎn)業(yè)。多年發(fā)展中,多弗集團堅持"誠信務(wù)實、合作共贏、善緣相聚、共贏多弗"的經(jīng)營理念,以共同富裕為己任,踐行社會責任,助力鄉(xiāng)村振興。與合作伙伴攜手,為中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
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