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乳品研究員 【崗位職責(zé)】 1、市場信息調(diào)研：負(fù)責(zé)收集市場信息，整理國內(nèi)外產(chǎn)品信息及研究現(xiàn)狀，出具項目開發(fā)可行性報告。（專業(yè)相關(guān)知識，市場調(diào)研） 2、制定項目立項書及產(chǎn)品開發(fā)試驗方案，按時保質(zhì)完成新產(chǎn)品的開發(fā)，并輸出相應(yīng)的產(chǎn)品上市文件和結(jié)題報告。（方案設(shè)計能力，項目自主開發(fā)能力） 3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品或技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)保護，包括但不限于文章，專利等撰寫。（專利、文章撰寫專業(yè)相關(guān)知識） 4、反饋單處理：根據(jù)銷售部門提交的反饋單進行客戶服務(wù)和試驗樣品的準(zhǔn)備。（了解農(nóng)業(yè)部各產(chǎn)品的效果與特點） 5、負(fù)責(zé)相關(guān)儀器設(shè)備的使用、維護與保養(yǎng)。 【任職要求】 1、微生物發(fā)酵或乳制品相關(guān)經(jīng)驗1年以上；碩士以上學(xué)歷。微生物學(xué)，生物工程學(xué)、分子生物學(xué)、食品工程學(xué)、食品發(fā)酵等專業(yè)。 2、具有較強的食品發(fā)酵實驗室儀器操作技能和文字寫作水平； 3、熟練掌握計算機及Office辦公軟件、SPSS、SAS、Graphpad等數(shù)據(jù)分析，作圖軟件； 4、能夠熟練查閱各種相關(guān)文獻(xiàn)，了解飼乳酸菌發(fā)酵相關(guān)知識； 5、能獨立承擔(dān)新品研發(fā)工作，較強的創(chuàng)新能力、產(chǎn)品分析判斷能力。