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工作職責：
1、進行制劑處方篩選、處方工藝優(yōu)化等研究，能按需求完成試驗任務并整理實驗記錄；
2、進行小試、中試放大及與生產部門進行生產工藝交接工作；
3、對試驗數(shù)據(jù)進行匯總、分析、歸檔、原始記錄，在此基礎上撰寫部分申報資料并協(xié)助注冊人員完成申報資料的申報注冊工作；
4、熟悉食品和保健食品相關法律法規(guī)，設計產品配方、制定產品標簽文案等工作；
5、與銷售、采購、生產、質量等部門溝通協(xié)作，確保新產品生產順利實現(xiàn)，與客戶、供應商溝通新產品開發(fā)及原料需求等相關事宜，明確需求；
6、領導交辦的其他任務。
任職要求：
1、本科或以上學歷，食品/藥學/營養(yǎng)等相關專業(yè)；
2、具備兩年以上制劑開發(fā)相關工作經(jīng)驗，能獨立開展某一品類相關產品的研發(fā)工作優(yōu)先；
3、熟悉相關制劑儀器設備的使用以及相關食品生產設備及工藝流程；
4、熟悉食品和保健食品相關法律法規(guī)、食品添加劑基礎知識，了解多種食品原料的性能及應用；對國內外功能性產品市場有一定認知，時刻關注行業(yè)法規(guī)政策及新食品原料動向；
5、具有良好的創(chuàng)新性與風味敏感性，較強的團隊意識、保密意識和積極的執(zhí)行能力。