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更新于 5月8日

廚師

5000-8000元·13薪
  • 濰坊奎文區(qū)
  • 3-5年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐魯菜食堂
1.服從廚房經(jīng)理的工作安排,負(fù)責(zé)菜肴的加工烹制。 2.熟悉制作方法和制作技巧,執(zhí)行制作規(guī)程和質(zhì)量要求。 3.掌握各種烹調(diào)方法,努力鉆研烹調(diào)技藝,積極改革和創(chuàng)新菜肴品種,發(fā)揚(yáng)本酒店的特色和風(fēng)格,不斷提高菜肴質(zhì)量。 4.了解每天的開(kāi)餐任務(wù)及菜單,做好所需的原料、調(diào)料和各種用具的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按照工作規(guī)程進(jìn)行加工操作,確保制作質(zhì)量。 5.認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,做到投料準(zhǔn)確適時(shí),勾芡上料適度,準(zhǔn)確識(shí)別油溫,掌握火候,出鍋及時(shí),裝盤(pán)成形美觀,菜肴色、香、味、型好。 6.搞好食品衛(wèi)生,保持爐灶和操作用具清潔,嘗味用調(diào)羹,個(gè)人衛(wèi)生符合要求,衣著整潔。 7.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格搞好操作間的清潔衛(wèi)生和消毒工作,確保食品衛(wèi)生和安全。 8.愛(ài)護(hù)和珍惜使用各種設(shè)備及用具,注意做好保養(yǎng)、保管工作。
職位福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、年度體檢、年終獎(jiǎng)、周末雙休、通訊補(bǔ)助、交通補(bǔ)助

工作地點(diǎn)

濰坊奎文區(qū)歌爾光電園3期-南門(mén)

職位發(fā)布者

常先生/人力資源經(jīng)理

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寶石花物業(yè)管理有限公司,誕生于黨中央、國(guó)務(wù)院深化國(guó)有企業(yè)改革重大決策部署,脫胎于國(guó)有企業(yè)“三供一業(yè)”分離移交改革,2018年10月注冊(cè)設(shè)立,運(yùn)營(yíng)管理住宅面積超1.4億平方米,主要為近1000個(gè)中國(guó)石油職工家屬區(qū)、超400萬(wàn)居民提供物業(yè)服務(wù),服務(wù)范圍除居民住宅外,業(yè)務(wù)涵蓋物業(yè)、餐飲、保安、養(yǎng)老、托幼、教育、護(hù)理、旅游、金融、商超、人力資源服務(wù)、生產(chǎn)后勤服務(wù)等20余種業(yè)態(tài),體量規(guī)模位列全國(guó)同行前列。公司高度重視人才培養(yǎng),持續(xù)關(guān)注人才成長(zhǎng),充分發(fā)掘人才潛力,致力提升寶石花物業(yè)的品牌影響力。寶石花物業(yè)以接收中石油礦區(qū)物業(yè)服務(wù)為起步,相信在中石油優(yōu)良文化傳承和碧桂園先進(jìn)市場(chǎng)化管理理念的共同孕育下,必將給寶石花物業(yè)創(chuàng)造一個(gè)高起點(diǎn)和高速度的人才成長(zhǎng)沃土。
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