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崗位職責綜述 保證操作間試吃工作的有序進行，監(jiān)督項目的試吃出餐的高標準和出餐速度，客戶體驗中心提供客戶服務，為促成成交助力。 具體崗位職責 職責一 負責控制食品成本，正確預測生產(chǎn)量和領貨數(shù)量。 職責二 操作間工作崗位職能安排。 職責三 制定和實施控制措施，使試吃產(chǎn)品品質穩(wěn)定。 職責四 負責訓練并保持精良的技師團隊 職責五 檢查驗收各崗位的衛(wèi)生清潔情況 職責六 各事業(yè)部項目菜品制作對接及意見問詢，服務滿意度調(diào)查 職責七 客戶試吃的標準化出餐，收餐，試吃間水吧協(xié)調(diào) 職責八 服務人員的調(diào)度和管理，服務細節(jié)標準化 職責九 提高體驗中心的服務質量和環(huán)境氛圍及客戶授權 職責十 人工成本控制，根據(jù)試吃量安排人員到崗 職責十一 活動期間布展的輔助 任職資格 最低學歷要求 無 專業(yè) 有相關烹飪專業(yè)最好 執(zhí)（職）業(yè)資格要求 無 工作經(jīng)驗 相關餐飲經(jīng)驗最好，有經(jīng)驗優(yōu)先 專業(yè)知識與技能 烹飪技能，熟練使用辦公軟件及辦公自動化設備 素質能力需求 具有優(yōu)秀的道德品質，維護公司的利益，形象氣質佳，有親和力，具備基礎的禮儀常識；普通話標準，有良好的服務意識、溝通能力、應變力強； 其他