1.運(yùn)營(yíng)管理:
全面負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)和設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),為客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。
制定并執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,包括客房、餐飲、會(huì)議等業(yè)務(wù)板塊的運(yùn)營(yíng)策略,以實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
2.客戶服務(wù):
監(jiān)督和指導(dǎo)前臺(tái)、客房、餐飲等服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保員工為客人提供熱情、周到、高效的服務(wù),及時(shí)處理客人的投訴和建議,提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
3.團(tuán)隊(duì)管理:
組織和管理酒店員工,制定人員編制計(jì)劃,合理安排員工的工作崗位和工作時(shí)間,確保酒店各部門有足夠的人員支持運(yùn)營(yíng)。
負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)與發(fā)展,提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平,激勵(lì)員工的工作積極性,營(yíng)造良好的工作氛圍。
4.財(cái)務(wù)管理:
負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)預(yù)算編制和成本控制,監(jiān)督酒店的收入和支出情況,確保酒店的財(cái)務(wù)狀況良好,合理控制成本,提高酒店的盈利能力。
5.市場(chǎng)營(yíng)銷:
制定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,通過(guò)線上線下渠道進(jìn)行酒店的推廣和宣傳,提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
6.設(shè)施維護(hù):
監(jiān)督酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保酒店的設(shè)施設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)安排維修和更新,為客人提供舒適、安全的住宿環(huán)境。
7.安全管理:
負(fù)責(zé)酒店的安全管理工作,制定和執(zhí)行安全管理制度,確保酒店的消防安全、食品安全、人員安全等,定期組織安全檢查和演練,預(yù)防和處理各類安全事故。
8.行政管理:
負(fù)責(zé)酒店的行政管理工作,包括文件管理、會(huì)議組織、物資采購(gòu)等,確保酒店的行政工作高效、有序進(jìn)行。
與酒店的上級(jí)主管部門、政府部門等保持良好的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)辦理酒店的各項(xiàng)證照和審批手續(xù),確保酒店的合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
任職資格要求:
1.學(xué)歷背景:大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn):需具備3年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3.專業(yè)技能
酒店運(yùn)營(yíng)知識(shí):熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理流程,包括客房管理、前廳管理、餐飲管理等,了解酒店各部門服務(wù)工作及管理流程。
市場(chǎng)營(yíng)銷能力:掌握市場(chǎng)營(yíng)銷策略,具備一定的市場(chǎng)分析及策劃能力,能有效提升酒店業(yè)績(jī)。
數(shù)據(jù)分析能力:熟練使用辦公軟件,具備良好的數(shù)據(jù)分析和處理能力,能對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行有效評(píng)估。
設(shè)備維護(hù)知識(shí):掌握酒店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
4.綜合素質(zhì)
溝通協(xié)調(diào)能力:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門員工及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)順暢溝通,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)合作。
團(tuán)隊(duì)管理能力:具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工培訓(xùn)和激勵(lì)能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì),提高員工的工作積極性和服務(wù)水平。
客戶服務(wù)意識(shí):具備較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí),善于處理客戶關(guān)系,能夠妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
抗壓能力:工作認(rèn)真細(xì)致,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
學(xué)習(xí)能力:具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,能夠不斷更新知識(shí),適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展。