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更新于 11月22日

研發(fā)主管(烹飪制作方向)(鮮食工廠)

9000-12000元
  • 濟南濟陽區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險一金全職酒店廚房運營管理成本控制行政主廚
崗位職責: 1、規(guī)劃和協(xié)調烹飪工藝,監(jiān)管熱加工、產(chǎn)品制作,保證食品口味、質量、品相。 2、食品安全與質量控制,確保食品在制作過程中保持清潔、衛(wèi)生、質量過關。 3、成本控制與優(yōu)化,合理使用原材料,避免造成過分浪費和損失。 4、溝通協(xié)調研發(fā)人員,將食品按照要求、標準安全生產(chǎn)。
任職要求: 1、有中央廚房熱加工食品、炒菜廚師工作經(jīng)驗,了解中央廚房工作流程。 2、熟悉廚房各流程操作,保證安全生產(chǎn)。 3、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守、良好的團隊合作精神和人際溝通能力。

工作地點

濟南濟陽區(qū)智造小鎮(zhèn)工業(yè)社區(qū)黨群服務中心連城數(shù)碼港智造產(chǎn)業(yè)園廠房 Z3Z4#-1-101號

職位發(fā)布者

張女士/HRBP

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